¿Engordan las legumbres?

¡Hola! hoy os voy a hablar sobre un grupo de alimentos del que todavía hay algún mito que otro y todos ellos erróneos. Son las legumbres, alimentos completos, nutritivos, ricos y versátiles pero que por su contenido calórico son eliminados de muchas dietas de adelgazamiento. ¿Engordan las legumbres? siempre digo que no me gusta la […]

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Chorizo de calabaza: CALABIZO

Hola! hoy voy a hablaros sobre un alimento que descubrí hace poco y que me ha sorprendido para bien. Se trata de un chorizo 100% vegetal, elaborado en Galicia y que además está muy rico. La empresa se llama Calabizo, y se dedica a elaborar chorizos vegetales artesanalmente, sin aditivos, solo con igredientes 100% naturales. […]

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GLUTEN: productos sin gluten y moda sin gluten

Desde hace ya algún tiempo está especialmente de moda el que personas que no son celiacas coman sin gluten. ¿Es que acaso es más saludable comer sin gluten? ¿Es el gluten malo para la salud? En este articulo voy a hablaros sobre que es el gluten, que alimentos lo contienen y a haceros una introducción […]

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RESTAURANTE: Mish Mish

Hoy vuelvo para recomendaros un restaurante. Es el Mish Mish y se encuentra en Alicante en la Plaza de San Cristóbal, 8.

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Obesidad normopeso o “falsos delgados”

Seguro que esta situación os suena a todos. Tenéis algún conocido que presume de comer lo que le da la gana y que sin embargo, aparentemente, tiene un cuerpo delgado. O incluso alguno de vosotros respondéis a este caso.

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MITO: Los frutos secos engordan

Hoy vengo a hablaros sobre un mito muy muy popular, que yo personalmente he oído bastantes veces. Seguro que muchos de vosotros os sentís identificados con esta frase: “yo frutos secos no como, aunque me encantan pero claro, como engordan tanto prefiero no tomarlos”.

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