Galletas de plátano y avena

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¡Hola a todo/as!

Os dejo esta receta de unas galletas que hice ayer, muy rápidas, sencillas y bastante saludables 🙂

Ingredientes:

  • 2 plátanos maduros
  • Copos de avena
  • Canela
  • Chocolate negro sin azúcares añadidos

Preparación:

  1. En un bol, escachamos bien los plátanos hasta que se forme una pasta.
  2. Agregamos los copos de avena al gusto y mezclamos.
  3. Añadimos canela al gusto y mezclamos todo bien.
  4. Vamos formando bolitas y las colocamos en una bandeja de horno (con papel vegetal). Las aplastamos un poco con una cuchara.
  5. Cortamos trocitos de chocolate negro sin azúcares añadidos y los ponemos encima de cada galleta.
  6. Horneamos a unos 180ºC durante 15 minutos aproximadamente, hasta que se doren un poco.
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